L'analisi delle ceneri in chimica analitica comprende diversi metodi volti a determinare il contenuto minerale di vari materiali, principalmente sostanze organiche come alimenti e combustibili. Il processo prevede tipicamente la mineralizzazione del campione per concentrare le sostanze in tracce, che sono fondamentali per le successive analisi chimiche o ottiche come la cromatografia o la spettroscopia.
Metodi di analisi delle ceneri:
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Metodo del forno a muffola:
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È uno dei metodi più comuni utilizzati per la determinazione del contenuto di ceneri. Il campione viene posto in un forno a muffola ad alta temperatura, che può riscaldare i materiali fino a 900 gradi Celsius. Questo metodo è adatto a materiali come polimeri e gomme che possono resistere a temperature così elevate. Il processo prevede la combustione del materiale organico, lasciando il residuo inorganico o cenere.Determinazione delle ceneri solfatate:
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Questo metodo è utilizzato specificamente per i materiali in cui la presenza di solfati è significativa. Comporta un processo di combustione in un forno di incenerimento, che aiuta a determinare la quantità di ceneri solfatate, spesso utilizzate nell'analisi di prodotti farmaceutici e di alcuni catalizzatori.
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Misura della perdita alla combustione (LOI):
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Simile alla determinazione delle ceneri, la LOI misura la perdita di peso di un campione dovuta all'accensione. Questo metodo è tipicamente utilizzato per materiali inorganici come rocce e ceneri combuste. Il campione viene riscaldato a una temperatura elevata e viene misurata la perdita di peso dovuta all'evaporazione dei componenti volatili.
- Metodo del crogiolo:
- Questo metodo prevede l'uso di un crogiolo per contenere il campione durante il processo di incenerimento. Il crogiolo, solitamente realizzato in materiali come la porcellana o il platino, viene riscaldato in un forno. Le ceneri rimanenti nel crogiolo vengono poi pesate per determinare la percentuale di ceneri del campione originale. Questo metodo è versatile e può essere utilizzato per una varietà di materiali, tra cui carbone, legno, petrolio e alimenti.Applicazioni specializzate:
- Rimozione della fuliggine da campioni di grasso di silice fumé: Questo metodo prevede uno specifico processo di incenerimento per pulire i campioni.
Pulizia delle torce ICP:
L'incenerimento viene utilizzato per rimuovere i residui dalle apparecchiature analitiche.
Analisi dei solidi sospesi volatili negli effluenti: Questo metodo aiuta a determinare la quantità di solidi che possono essere volatilizzati nei campioni di effluenti.
