L'acciaio ricotto è un tipo di acciaio sottoposto a un processo di trattamento termico chiamato ricottura. La ricottura viene utilizzata per ridurre la durezza, aumentare la duttilità ed eliminare le tensioni interne del materiale. Il processo prevede il riscaldamento dell'acciaio al di sopra della sua temperatura di ricristallizzazione e il successivo lento raffreddamento. Ciò consente di riorganizzare la microstruttura dell'acciaio, ottenendo un materiale più morbido e duttile.
L'acciaio temperato, invece, è un acciaio che è stato sottoposto a un diverso processo di trattamento termico, chiamato rinvenimento. Il rinvenimento avviene dopo che l'acciaio è stato temprato o normalizzato. Lo scopo del rinvenimento è ridurre la fragilità dell'acciaio temprato e rimuovere le tensioni interne causate dal raffreddamento improvviso nel bagno di tempra. Durante il rinvenimento, l'acciaio viene riscaldato a una temperatura specifica e poi raffreddato. Questo processo porta alla formazione di diverse microstrutture nell'acciaio, come la troostite o la sorbite, che presentano una maggiore tenacità e duttilità rispetto alla martensite completamente temprata.
La differenza principale tra l'acciaio ricotto e quello temperato risiede nel loro scopo e nelle proprietà che ne derivano. L'acciaio ricotto è più morbido e duttile, quindi più facile da lavorare e meno soggetto a rotture. Viene spesso utilizzato per le lavorazioni successive, come la lavorazione o la formatura. L'acciaio temprato, invece, presenta un livello di durezza desiderato e una maggiore tenacità, che lo rendono adatto ad applicazioni in cui la resistenza e la durata sono importanti, come i materiali da costruzione o i componenti automobilistici.
In sintesi, l'acciaio ricotto è un materiale più morbido e duttile ottenuto attraverso il processo di ricottura, mentre l'acciaio temperato è un materiale indurito con una maggiore tenacità ottenuta attraverso il processo di tempra.
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