I rivestimenti PVD sono generalmente considerati sicuri per gli alimenti grazie alla loro natura inerte e alla forte aderenza ai substrati.
Sono comunemente utilizzati nell'industria delle posate e nelle attrezzature delle cucine commerciali.
Questi rivestimenti forniscono superfici resistenti all'usura che possono sopportare un'usura significativa.
5 punti chiave da conoscere sul rivestimento PVD e la sicurezza alimentare
1. Proprietà chimiche e inerzia
I rivestimenti PVD variano nelle loro proprietà chimiche, ma la maggior parte sono chimicamente e biologicamente inerti una volta applicati.
Questa inerzia è fondamentale per la sicurezza alimentare, in quanto garantisce che il rivestimento non reagisca con le sostanze alimentari o rilasci sostanze chimiche dannose.
2. Applicazione nell'industria delle posate
L'uso dei rivestimenti PVD nell'industria delle posate, in particolare per scopi decorativi e funzionali, ne sottolinea la sicurezza e la durata.
Questi rivestimenti sono progettati per resistere all'usura, un aspetto essenziale per gli articoli che entrano frequentemente in contatto con gli alimenti.
3. Sicurezza post-applicazione
Dopo il processo di rivestimento PVD, le particelle sono saldamente legate tra loro, impedendo che si diffondano nell'aria o che rappresentino un rischio di inalazione.
Anche gli strati sottili applicati riducono il rischio di inalazione.
In questo modo i rivestimenti PVD sono sicuri una volta applicati.
4. Resistenza all'appannamento e alla corrosione
I rivestimenti PVD, come il nitruro di titanio, offrono splendide finiture altamente resistenti alla corrosione e all'usura.
Questa resistenza è vantaggiosa per gli oggetti che possono entrare in contatto con varie sostanze, comprese quelle presenti negli ambienti di preparazione e servizio degli alimenti.
5. Sicurezza ambientale e sanitaria
Il PVD è considerato un processo di "ingegneria verde" grazie alla minima produzione di contaminazione durante la lavorazione.
Si tratta di un processo fisico che riduce l'uso di sostanze tossiche rispetto ad altri processi chimici.
Questo rispetto per l'ambiente si estende alle sue applicazioni in settori come gli impianti chirurgici e medici, dove la purezza e la pulizia sono fondamentali.
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