Gli incubatori possono essere tecnicamente utilizzati per l'essiccazione, ma non sono la scelta ottimale per questo scopo.
Gli incubatori sono progettati principalmente per mantenere un ambiente controllato per la crescita di campioni biologici, come batteri e uova di pollo.
Hanno un intervallo di controllo della temperatura fino a 100°C.
Al contrario, i forni da laboratorio, in particolare quelli per l'essiccazione, sono progettati per raggiungere temperature molto più elevate (fino a 250°C o più) e sono più adatti per l'essiccazione, la sterilizzazione e l'analisi dei materiali.
5 punti chiave da considerare
1. Funzione principale degli incubatori
Gli incubatori sono dotati di funzioni di controllo della temperatura che consentono di creare un ambiente favorevole alla crescita delle forme di vita.
2. Consumo di energia e design
Consumano meno energia dei forni da laboratorio e spesso sono dotati di una porta interna in vetro per la visualizzazione dei campioni durante le normali operazioni.
3. Limitazione dell'intervallo di temperatura
Tuttavia, il loro intervallo di temperatura è limitato rispetto ai forni di essiccazione, che possono raggiungere temperature molto più elevate e sono progettati specificamente per l'essiccazione.
4. Superiorità dei forni di essiccazione
I forni di essiccazione sono progettati per funzionare a temperature molto più elevate rispetto agli incubatori, con un intervallo di temperatura compreso tra 70°C e 250°C o più.
Si basano sul riscaldamento a convezione, che disidrata i campioni senza calore radiante diretto, e incorporano uno sfiato per consentire la fuoriuscita di umidità, VOC e fumi.
5. Casi d'uso ideali
Questo design consente ai laboratori di essiccare un campione, cuocere un substrato o curare un campione con una cottura lenta e una disidratazione nel tempo.
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