Il rivestimento PVD (Physical Vapor Deposition) sulle posate è un processo che applica uno strato sottile e resistente alla superficie delle posate, migliorandone la durata, la resistenza alla corrosione e fornendo vantaggi decorativi come le variazioni di colore. Questo rivestimento è ottenuto mediante un processo fisico ad alta temperatura condotto sotto vuoto, che lo rende ecologico e sicuro per gli alimenti.
Riassunto del rivestimento PVD sulle posate:
Il rivestimento PVD sulle posate consiste nel depositare una sottile pellicola di materiale sulla superficie delle posate mediante un processo fisico ad alta temperatura. Questo rivestimento non solo migliora la durata e la resistenza delle posate all'usura, ma offre anche opzioni decorative, consentendo di modificare il colore dell'acciaio inossidabile, imitando materiali come l'ottone o il bronzo.
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Spiegazione dettagliata:Processo e durata:
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Il rivestimento PVD viene eseguito a temperature comprese tra 250° e 750° C, facendo evaporare un bersaglio metallico e ionizzando la sostanza vaporizzata e il gas in condizioni di vuoto. In questo modo si ottiene una pellicola sottile e durissima (circa 10um di spessore) sulla superficie delle posate, che ne aumenta notevolmente la durata e la resistenza all'usura. Questa durata prolunga la vita delle posate, riducendo la necessità di sostituzioni frequenti.
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Resistenza alla corrosione e alle alte temperature:
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Lo strato rivestito in PVD è altamente resistente alla corrosione e può sopportare condizioni di taglio ad alta temperatura, il che lo rende ideale per le posate utilizzate nelle cucine commerciali dove l'esposizione all'umidità e al calore è comune. Questa resistenza garantisce che le posate mantengano il loro aspetto e la loro funzionalità nel tempo.Applicazioni decorative:
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Il rivestimento PVD è ampiamente utilizzato per scopi decorativi nelle posate. Regolando parametri quali il tempo, il pezzo e il materiale di rivestimento, è possibile ottenere colori diversi, aggiungendo eleganza e scelta al design delle posate. Ciò è particolarmente evidente nelle variazioni di colore delle posate in acciaio inossidabile, che possono essere modificate per assomigliare a materiali come l'ottone e il bronzo.
Sicurezza alimentare:
I rivestimenti PVD sono generalmente sicuri per gli alimenti. La maggior parte delle finiture PVD aderisce fortemente al substrato ed è chimicamente e biologicamente inerte, garantendo che non reagisca con gli alimenti o rilasci sostanze nocive. Ciò rende le posate rivestite in PVD adatte al contatto diretto con gli alimenti.
