La storia della tecnologia della pirolisi risale all'antichità, dove veniva utilizzata principalmente per produrre carbone di legna. Le culture indigene del Sud America utilizzavano la pirolisi incendiando i materiali e poi coprendoli con il terreno per ridurre l'ossigeno, ottenendo un materiale ad alto contenuto di carbonio che poteva arricchire i nutrienti del suolo. Questa prima forma di pirolisi veniva utilizzata anche come fonte di calore per cucinare e riscaldare le case, in particolare nelle aree prive di accesso diffuso all'elettricità.
Nell'era industriale, la pirolisi lenta divenne comune all'inizio del 1900, in particolare nelle industrie del legno. Questo processo prevedeva il riscaldamento della biomassa a basse velocità (da 5 a 7°C/min) oltre i 400°C in assenza di ossigeno, principalmente per massimizzare la produzione di carbone. Con questo metodo si ottenevano dal legno prodotti come carbone, acido acetico, metanolo ed etanolo.
Lo sviluppo della tecnologia della pirolisi rapida o veloce ha iniziato a prendere piede nel XX secolo. Questo metodo mirava a produrre rese più elevate di prodotti liquidi, che potevano essere utilizzati come combustibili o prodotti chimici di base. La pirolisi rapida comporta tassi di riscaldamento più elevati e tempi di permanenza più brevi rispetto alla pirolisi lenta, portando alla produzione di bio-olio, carbone e gas. Alla fine del XX e all'inizio del XXI secolo, la tecnologia della pirolisi si è estesa a una varietà di materiali diversi dal legno, come i rifiuti agricoli, i sottoprodotti della silvicoltura e persino i pneumatici di scarto.
Oggi la pirolisi è riconosciuta come un metodo valido per convertire la biomassa in vari prodotti utili, tra cui syngas, bio-olio liquido, carbone e alcol di legno. La tecnologia continua ad evolversi, con una ricerca e uno sviluppo continui volti a migliorare la qualità e la redditività economica dei prodotti della pirolisi, in particolare del bio-olio, per un uso commerciale più ampio.
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