Un evaporatore a effetto multiplo, come definito nell'ingegneria chimica, è un apparecchio che utilizza in modo efficiente il calore del vapore per far evaporare l'acqua.
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L'evaporatore rotante (o rotavap/rotovap) è un dispositivo utilizzato nei laboratori chimici per la rimozione efficiente e delicata dei solventi dai campioni mediante evaporazione.
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