La distillazione a percorso breve è una tecnica di separazione termica utilizzata per purificare o separare materiali sensibili al calore.
Funziona a pressione ridotta, che abbassa il punto di ebollizione dei materiali, consentendo un trattamento termico delicato.
Il processo prevede la formazione di un sottile film di materiale su una superficie riscaldata, una rapida evaporazione dovuta alla pressione ridotta e la condensazione dei vapori su una superficie raffreddata vicina.
5 punti chiave spiegati
1. Formazione di un film sottile
Nella distillazione a percorso breve, il materiale da distillare viene steso in un film sottile su una superficie riscaldata.
Questo avviene tipicamente utilizzando rulli o tergicristalli, che assicurano una distribuzione uniforme del materiale.
Il film sottile aumenta la velocità di evaporazione massimizzando la superficie esposta al calore e al vuoto.
2. Funzionamento a pressione ridotta
Il processo funziona a pressioni comprese tra 1 e 0,001 mbar.
Questa bassa pressione riduce significativamente il punto di ebollizione dei materiali, il che è fondamentale per le sostanze sensibili al calore che potrebbero degradarsi ai loro normali punti di ebollizione.
La pressione ridotta facilita inoltre il rapido movimento dei vapori dalla superficie di evaporazione a quella di condensazione.
3. Evaporazione e condensazione rapide
Grazie al film sottile e alla pressione ridotta, le molecole del materiale evaporano rapidamente.
La forza trainante di questa evaporazione è la differenza di pressione tra il film in ebollizione e la superficie di condensazione.
I vapori percorrono una breve distanza fino a una superficie raffreddata dove si condensano nuovamente in un liquido.
Questo breve percorso minimizza il tempo di permanenza delle molecole nella fase di vapore, riducendo il rischio di degradazione termica.
4. Trattamento termico delicato
La combinazione di un film sottile, una pressione ridotta e un percorso breve assicura che lo stress termico sul materiale sia ridotto al minimo.
Ciò rende la distillazione a percorso breve ideale per la purificazione o la separazione di materiali termosensibili come prodotti farmaceutici, oli e cere.
5. Tipi di raschiatori per film
Nella distillazione a percorso breve si utilizzano diversi tipi di raschiatori per film, come il tipo a film rotante, il tipo a raschietto scorrevole e il tipo a cerniera.
La scelta del raschiatore dipende dalla viscosità e dalle proprietà di lavorazione del materiale da distillare.
In sintesi, la distillazione a percorso breve è un metodo molto efficace per la purificazione delicata ed efficiente di materiali sensibili al calore.
Sfrutta i principi dell'evaporazione a film sottile, della pressione ridotta e dei brevi percorsi del vapore per ottenere separazioni di alta qualità con una degradazione termica minima.
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