La distillazione sottovuoto offre diversi vantaggi rispetto alla distillazione semplice.
5 motivi principali per cui la distillazione sottovuoto supera la distillazione semplice
1. Temperature più basse e prevenzione della degradazione del prodotto
La distillazione sottovuoto opera a pressione ridotta.
Ciò abbassa notevolmente il punto di ebollizione dei liquidi rispetto alle condizioni di pressione atmosferica.
Questa riduzione della temperatura è fondamentale per prevenire la degradazione o la polimerizzazione di composti sensibili al calore.
Ad esempio, nella raffinazione del petrolio greggio, la distillazione sottovuoto consente di trattare le frazioni più pesanti che altrimenti si degraderebbero alle temperature più elevate della distillazione semplice.
2. Riduzione del tempo di permanenza medio
Soprattutto nelle colonne impaccate, la distillazione sottovuoto riduce il tempo medio di permanenza dei componenti.
Ciò è vantaggioso perché riduce al minimo il tempo che i composti trascorrono a temperature elevate.
Il tempo di residenza più breve è particolarmente vantaggioso per i composti soggetti a decomposizione termica.
3. Aumento di capacità, resa e purezza
Consentendo la distillazione a temperature più basse, la distillazione sottovuoto può gestire un volume maggiore di materiale e ottenere rese più elevate senza compromettere la qualità del prodotto.
Le temperature di esercizio più basse, infatti, impediscono reazioni collaterali e degradazioni indesiderate, garantendo un prodotto finale più puro.
4. Vantaggi economici
La distillazione sottovuoto può anche portare a risparmi in termini di spesa di capitale.
La pressione ridotta consente di realizzare colonne di distillazione più piccole, meno costose da costruire e gestire.
Anche se potrebbe esserci un leggero aumento dei costi operativi dovuto alla necessità di pompe per il vuoto, il risparmio complessivo sulle dimensioni dell'apparecchiatura e la capacità di gestire materiali sensibili al calore possono compensare questi costi.
5. Applicazione nei componenti organici ad alto peso molecolare
La distillazione sotto vuoto, in particolare quella a percorso breve, è ideale per separare composti organici ad alto peso molecolare.
Questi composti sono spesso sensibili alle alte temperature e possono degradarsi nei processi di distillazione convenzionali.
L'uso del vuoto nella distillazione a percorso breve abbassa significativamente la temperatura di ebollizione, consentendo una separazione efficiente di questi composti senza degradazione termica.
In sintesi, la distillazione sottovuoto offre un metodo più efficiente e sicuro per separare e purificare i composti, soprattutto quelli sensibili al calore.
La capacità di operare a temperature più basse, di ridurre la degradazione e di gestire volumi maggiori con una purezza più elevata la rende una scelta superiore alla semplice distillazione per molte applicazioni industriali e di laboratorio.
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