La distillazione molecolare è nota anche come distillazione a percorso breve.
Questo processo è utilizzato per la separazione chimica in condizioni di alto vuoto.
Si basa sulla differenza del percorso libero medio delle diverse molecole piuttosto che sulle differenze del punto di ebollizione utilizzate nella distillazione tradizionale.
4 punti chiave per comprendere la distillazione molecolare
1. Principio di funzionamento
La distillazione molecolare opera sotto vuoto spinto.
Ciò significa che la pressione è notevolmente ridotta.
La riduzione della pressione consente alle molecole di percorrere un percorso libero medio maggiore.
Nella distillazione molecolare, questo percorso è maggiore della distanza tra le superfici di evaporazione e di condensazione.
2. Meccanismo di separazione
A differenza della distillazione tradizionale, la distillazione molecolare separa i componenti in base alla loro velocità di evaporazione.
Sotto vuoto spinto, le molecole più leggere possono evaporare e raggiungere la superficie di condensazione più velocemente di quelle più pesanti.
In questo modo si ottiene una separazione basata sulla differenza delle loro velocità di evaporazione.
3. Applicazioni e vantaggi
Questa tecnica è particolarmente utile per purificare materiali sensibili al calore.
Si tratta di alcuni prodotti chimici, naturali e farmaceutici.
Il percorso breve e la bassa pressione riducono al minimo l'esposizione alle alte temperature, evitando la degradazione.
Il processo avviene rapidamente, riducendo il tempo di permanenza dei materiali nella zona riscaldata.
4. Apparecchiature e configurazione
L'impianto tipico comprende un disco rotante che preriscalda il materiale in ingresso.
Il materiale evapora rapidamente a causa della bassa pressione.
Il distillato si condensa sul guscio esterno e viene raccolto.
Il materiale residuo viene raccolto separatamente.
Questa configurazione garantisce una separazione e una raccolta efficiente sia dei componenti desiderati che di quelli residui.
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