Quando si tratta di sterilizzazione in un'incubatrice, in particolare in un'autoclave, l'intervallo di temperatura consigliato è compreso tra 121°C (250°F) e 135°C (275°F).
Questa temperatura elevata è fondamentale per uccidere efficacemente i microrganismi sugli articoli da sterilizzare.
4 punti chiave da considerare
1. Impostazioni della temperatura
Le temperature comunemente consigliate per la sterilizzazione a vapore sono 121°C (250°F), 132°C (270°F) o 135°C (275°F).
Queste temperature sono state scelte perché sono sufficientemente elevate da distruggere un'ampia gamma di microrganismi, tra cui batteri, virus, funghi e spore.
2. Processo di sterilizzazione
Il processo di sterilizzazione in un'autoclave prevede l'ebollizione dell'acqua per generare vapore, che poi entra nella camera.
L'aria presente nella camera viene rimossa da una pompa a vuoto o per spostamento, a seconda delle dimensioni dell'autoclave.
Una volta rimossa tutta l'aria, la valvola di scarico viene chiusa per aumentare la pressione e la temperatura.
Il vapore, altamente pressurizzato, permette di superare la temperatura di 100°C, rendendolo efficace per la sterilizzazione.
3. Relazione tra tempo e temperatura
Il tempo necessario per la sterilizzazione dipende dalla temperatura e dalla pressione impostate nell'autoclave.
Ad esempio, a 121°C e a una pressione di 108 kilopascal (kPa), la sterilizzazione richiede in genere 20 minuti.
Tuttavia, a una temperatura più elevata di 134°C e a una pressione di 206 kPa, la sterilizzazione può essere ottenuta in soli 10 minuti.
Questa relazione inversa tra pressione/temperatura e tempo evidenzia l'efficienza delle temperature più elevate nel ridurre il tempo di sterilizzazione.
4. Valore F0
Alcune autoclavi avanzate utilizzano un valore F0 per standardizzare il processo di sterilizzazione.
Il valore F0 calcola il tempo di sterilizzazione equivalente a 121°C.
Ciò contribuisce a garantire una sterilizzazione uniforme in diversi cicli e condizioni, regolando le variazioni di temperatura e assicurando che il processo di sterilizzazione soddisfi il livello di garanzia di sterilità richiesto.
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