La temperatura minima per la sterilizzazione con vapore in autoclave è di 121°C (250°F).
Questa temperatura viene mantenuta per almeno 30 minuti in uno sterilizzatore a spostamento di gravità per garantire la completa eliminazione dei microrganismi.
4 punti chiave da conoscere sulla sterilizzazione a vapore
1. Processo di sterilizzazione a vapore
La sterilizzazione a vapore è il metodo di sterilizzazione più affidabile.
Utilizza il calore umido sotto forma di vapore saturo sotto pressione.
Questo metodo è efficace perché il vapore è rapidamente microbicida e sporicida e penetra rapidamente nei tessuti e nei materiali.
2. Parametri della sterilizzazione a vapore
Il processo prevede quattro parametri chiave: vapore, pressione, temperatura e tempo.
Il vapore ideale per la sterilizzazione è il vapore saturo secco con una frazione di secchezza di almeno il 97%.
La pressione viene utilizzata per raggiungere le alte temperature necessarie per uccidere rapidamente i microrganismi.
3. Temperature di sterilizzazione comuni
Le due temperature comunemente utilizzate per la sterilizzazione a vapore sono 121°C (250°F) e 132°C (270°F).
Queste temperature devono essere mantenute per un tempo specifico per garantire l'attività microbicida.
Ad esempio, a 121°C, il tempo minimo di esposizione consigliato è di 30 minuti per i materiali sanitari avvolti in uno sterilizzatore a spostamento di gravità.
4. Punto di ebollizione e pressione ambientale
Il punto di ebollizione dell'acqua aumenta con l'aumentare della pressione.
In un'autoclave, l'aumento della pressione aumenta la temperatura di ebollizione dell'acqua, consentendo temperature di sterilizzazione più elevate.
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