La sterilizzazione in autoclave è un metodo che utilizza vapore ad alta temperatura sotto pressione per uccidere i microrganismi sugli oggetti posti all'interno di un recipiente a pressione.
Questo metodo è ampiamente utilizzato nelle industrie sanitarie, di laboratorio, alimentari e farmaceutiche.
Il processo di sterilizzazione in autoclave può essere suddiviso in tre fasi principali: la fase di spurgo, la fase di esposizione (sterilizzazione) e la fase di scarico.
Le 3 fasi principali della sterilizzazione in autoclave
Fase di spurgo
Durante la fase di spurgo, il vapore viene introdotto nella camera dell'autoclave.
Questo sposta l'aria all'interno della camera.
L'aria è un cattivo conduttore di calore rispetto al vapore, quindi la sua rimozione è fondamentale per una sterilizzazione efficace.
Quando il vapore entra nella camera, la temperatura e la pressione all'interno dell'autoclave aumentano gradualmente.
L'aria viene rimossa da una pompa o da un sistema a vuoto nelle autoclavi più grandi, oppure per spostamento nei modelli più piccoli.
Fase di esposizione (sterilizzazione)
Una volta completata la fase di spurgo e una volta che l'aria è stata effettivamente rimossa dal vapore, la valvola di scarico viene chiusa.
Questo intrappola il vapore all'interno della camera, facendo aumentare la temperatura e la pressione fino al setpoint desiderato.
Il setpoint varia in genere da 121°C (250°F) a 135°C (273°F).
I prodotti all'interno dell'autoclave sono esposti a queste condizioni per un periodo di tempo predeterminato.
Questo tempo può variare da tre a 20 minuti, a seconda del contenuto e delle dimensioni del carico.
L'esposizione al vapore ad alta temperatura sotto pressione uccide efficacemente tutti i microrganismi, garantendo la sterilizzazione dei prodotti.
Fase di scarico
Una volta trascorso il tempo di sterilizzazione, inizia la fase di scarico.
Durante questa fase, la valvola di scarico viene aperta per rilasciare la pressione dalla camera.
Il vapore viene espulso e l'interno dell'autoclave viene gradualmente riportato alla pressione ambiente.
Questo processo aiuta anche a raffreddare gli articoli sterilizzati, preparandoli per la rimozione e l'uso.
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